قهوة كولومبية متخصصة

الزراعة والحصاد: يُزرع قهوتنا في وديان الأنديز الظليلة، ضمن أنظمة زراعية حراجية تحمي التربة، وتحافظ على المياه، وتوفر موطناً للطيور والأنواع المحلية. يتم الحصاد يدوياً وبدقة متناهية، لضمان قطف الحبوب عند نضجها الأمثل فقط. وهذا يضمن أعلى مستويات الحلاوة والتجانس.

المناخ والتربة: ينمو هذا النوع من البن على ارتفاع يتراوح بين 1700 و2000 متر فوق سطح البحر، في مناخ جبلي معتدل يتميز بدرجات حرارة مستقرة، وأشعة شمس مثالية، وهطول أمطار منتظم. هذا المزيج الفريد يبطئ نضج حبوب البن، مما يُكسبها حموضةً مميزة، ونكهات معقدة، وحلاوةً نقية، وقواماً غنياً.

الممارسات المعتمدة: نطبق ممارسات الزراعة المتجددة، والاستخدام الأمثل للمياه، والإدارة المتكاملة للنفايات. التزامنا هو مستقبل أخضر، وهي قيمة تتماشى مع الرؤية العالمية للاستدامة.